Nudelpfanne

Schnelles Gericht mit Nudeln.

Menge
Zutat
200 g
Bandnudeln
500 ml
Suppe pflanzlich
2 EL
Creme Fraiche
1 EL
Tomatenmark
1
Zwiebel
1 EL
Olivenöl
100 g
Schinken
1 Dose klein
Mais
2
Tomaten
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Oregano
5 Tropfen
Tabasco
1 Prise
Basilikum
1 Prise
Knoblauchpulver
1 Prise
Koriander
50 g
Mozzarella

Zubereitung

Erledigt
Zutaten
Beschreibung
Sauce (20 Minuten)
1.

1 Zwiebel1 schälen, klein schneiden und in einer Pfanne in
1 EL Olivenöl1 goldbraun anbraten.
100 g Schinken100 und
2 Tomaten2 klein schneiden und dazugeben.
200 g Bandnudeln200
500 ml Suppe pflanzlich500 und
1 Dose klein Mais1 dazugeben und zum Kochen bringen. Das Ganze nun mit
1 Prise Salz1
1 Prise Pfeffer1
1 Prise Oregano1
5 Tropfen Tabasco5
1 Prise Knoblauchpulver1 und
1 Prise Koriander1 abschmecken und weiter kochen lassen. Nach rund 5 Minuten
2 EL Creme Fraiche2 und
1 EL Tomatenmark1 einrühren und weitere 5 Minuten zugedeckt köcheln lassen.

Tipp

Sollte die Sauce zu stark einkochen, dann mit etwas Wasser oder Milch verlängern.

  • Schwierigkeit

    Leicht

  • Bewertung

    Keine Bewertung

  • Zeitkategorie

  • Zeit

    30 Minuten

  • Nährwert

  • Preiskategorie

  • Punkte

    0
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