Optigrill XL Backschale - Lasagne

Entweder mit oder ohne Gemüse.

Quelle: Optigrill

Menge
Zutat
Sauce weiss
2 Fl
Creme Cuisine
2 TL
Bratensaft Pulver
1 Stk
Zwiebel
2 Stk
Knoblauch Knollen
1 Stk
Tomate
Sauce Fleisch
500 g
Faschiertes mager
1 TL
Olivenöl
1 Prise
Oregano
1 Prise
Thymian
1 Prise
Rosmarin
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer weiß
Lasagne
12 Stk
Lasagneblätter
500 g
Käse gerieben

Zubereitung

Erledigt
Zutaten
Beschreibung
Sauce weiss (10 Minuten)
1.

In einem Topf
2 Fl 2Creme Cuisine und
2 TL 2Bratensaft Pulver geben, kurz aufkochen und etwas eindicken lassen.

Sauce Fleisch (30 Minuten)
2.

Nun
1 Stk 1Zwiebel (groß) schälen, klein schneiden und in eine Schüssel geben. Nun die
2 Stk 2Knoblauch Knollen halbieren, abschälen und auf einem kleinen Teller pressen. Dann noch die
1 Stk 1Tomate (groß) ebenfalls in kleine Würfel schneiden und in eine kleine Schüssel geben. In einer großen Pfanne nun das
500 g 500Faschiertes mager mit
1 TL 1Olivenöl gut anbraten. Die restlichen vorbereiteten Zutaten dazu geben und das gaze noch mit
1 Prise 1Oregano,
1 Prise 1Thymian,
1 Prise 1Rosmarin,
1 Prise 1Salz und
1 Prise 1Pfeffer weiß würzen.

Lasagne vorbereiten (40 Minuten)
3.

Nun schichtweise die Zutaten in die Backschale des Optigrill XL geben. Beginnend mit der Sauce weiss den Boden bedecken. Darauf nun 4 Stück Lasagne Blätter legen dann eine Schícht Fleischsauce darauf geben. Etwas Sauce weiss in eine Schüssel geben für die letzte Schicht ganz oben. Nun könnte man die restliche Sauce weiss mit der Fleischsauce mischen und wieder eine Schicht von der Sauce draufgeben. Insgesamt also 3 Schichten von allem. Zuletzt noch die restliche Sauce weiss ganz oben draufgeben und die Lasagne Blätter etwas andrücken. Ganz oben nun noch mit
500 g 500Käse gerieben bestreuen.
Das ganze nun in den Optigrill XL mit einem Abstandhalter auf Stufe Rot oder 230°C backen.

Tipp

Mit Gemüse je nachdem was man gerne drin hat - Rosenkohl, Karfiol, Brokkoli, Karotten uvw.
Das Gemüse klein schneiden und in einem Teller bereitstellen
Entweder eine Bechamel Sauce (https://www.2ras.at/rezept/lasagne-bolognese/) oder eine schnelle Sauce wie in diesem Rezept.

  • Schwierigkeit

    Mittel
  • Bewertung

    Keine Bewertung
  • Zeitkategorie

    Mittel
  • Zeit

    1 Stunde 20 Minuten
  • Nährwert

  • Preiskategorie

    Mittel
  • Punkte

    0