Lachs mit Bandnudeln

11Zwiebel schälen, klein schneiden und in einer Pfanne mit
1 EL 1Olivenöl goldbraun anbraten.
22Knoblauchzehen schälen und
200 g 200Lachs klein würfelig schneiden, dazugeben und kurz mit anbraten. Nun mit
3 EL 3Cremefine zum Kochen und
100 ml 100Milch ablöschen. Soße etwas reduzieren lassen und mit
1 Prise 1Salz und
1 Prise 1Pfeffer abschmecken.
300 g 300Bandnudeln in einem Topf mit Salzwasser kochen, abseihen und sofort zu der Sauce geben und mit
0.5 Bund 0.5Schnittlauch fein gehackt servieren.