Tomaten Mozzarella Gratin

400 g 400Tomaten in Scheiben schneiden,
125 g 125Mozzarella abtropfen lassen und trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Blätter von
6 Zweige 6Basilikum abzupfen und mit
44Knoblauchzehen (grob gehackt) mit
5 EL 5Olivenöl fein pürieren.
30 g 30Hartkäse reiben und unterrühren. Nun mit
1 Prise 1Salz und
1 Prise 1Pfeffer abschmecken.

200 g 200Bandnudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und etwas abtropfen lassen.

Nudeln, Tomaten und Mozzarella in eine feuerfeste Form schichtartig verteilen und mit
1 Prise 1Salz und
1 Prise 1Pfeffer würzen. Nun das Pesto darüber geben und im Backrohr rund 15 Minuten überbacken. Blätter von
2 Zweige 2Basilikum abzupfen und über das Gratin streuen und servieren.