Tomaten Mozzarella Gratin

400 g Tomaten400 in Scheiben schneiden,
125 g Mozzarella125 abtropfen lassen und trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Blätter von
6 Zweige Basilikum6 abzupfen und mit
4 Knoblauchzehen4 (grob gehackt) mit
5 EL Olivenöl5 fein pürieren.
30 g Hartkäse30 reiben und unterrühren. Nun mit
1 Prise Salz1 und
1 Prise Pfeffer1 abschmecken.

200 g Bandnudeln200 in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und etwas abtropfen lassen.

Nudeln, Tomaten und Mozzarella in eine feuerfeste Form schichtartig verteilen und mit
1 Prise Salz1 und
1 Prise Pfeffer1 würzen. Nun das Pesto darüber geben und im Backrohr rund 15 Minuten überbacken. Blätter von
2 Zweige Basilikum2 abzupfen und über das Gratin streuen und servieren.