Sauerkraut mit Knödel und Saftfleisch

Als Beilage am besten Semmelknödel oder Serviettenknödel.

Menge
Zutat
Saftfleisch
1 kg
Teilsames
2
Bratensaftwürfel
500 ml
Wasser
Sauerkraut
2 Pkg
Sauerkraut
5
Lorbeerblätter
15
Pfeffer Körner grün

Zubereitung

Erledigt
Zutaten
Beschreibung
Saftfleisch (90 Minuten)
1.

1 kg 1Teilsames im Ganzen in einem großen Topf rund 1 Stunde 30 Minuten kochen. Gegen Ende der Kochzeit dann
22Bratensaftwürfel in
500 ml 500Wasser aufkochen.

Sauerkraut (40 Minuten)
2.

2 Pkg 2Sauerkraut gut waschen und in einem großen Topf geben. Dazu nun reichlich Wasser und
55Lorbeerblätter und zirka
1515Pfeffer Körner grün geben und rund 30 Minuten kochen.

Beilage
3.

Siehe Semmelknödel oder Serviettenknödel.

  • Schwierigkeit

    Mittel

  • Bewertung

    Keine Bewertung

  • Zeitkategorie

  • Zeit

    2 Stunden 10 Minuten

  • Nährwert

  • Preiskategorie

  • Punkte

    0
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