Petersilkartoffel
Eine tolle Beilage zu vielen Gerichten wie Fleisch oder Fisch.
Menge
Zutat
500 g
Kartoffeln festkochend
1 Bund
Petersilie
50 ml
Rama
1 Prise
Salz
Zubereitung
Erledigt
Zutaten
Beschreibung
Vorbereitung (50 Minuten)
1.
500 g 500Kartoffeln festkochend schälen, in kleinere Stücke schneiden und mit wenig Wasser rund 30 Minuten zugedeckt kochen.
Petersilkartoffel (10 Minuten)
2.
Das Wasser nach dem Kochen abgießen und
50 ml 50Rama zugeben und umrühren. Mit
1 Prise 1Salz abschmecken und
1 Bund 1Petersilie fein gehackt dazugeben und umrühren.
Tipp
Die Kartoffel dürfen beim Kochen nicht zerfallen, sollen aber dennoch gut durch sein !
Schwierigkeit
LeichtBewertung
Keine BewertungZeitkategorie
Zeit
1 StundeNährwert
Preiskategorie
Punkte
0