Palatschinken (Pfannkuchen) mit Schinken und Käse

Menge reicht für 8 Palatschinken.
Entweder mit Schinken und Käse, dazu ein Spiegelei.
Oder Marmelade und Staubzucker.
Oder Obst und Schokolade und eventuell Schlagobers.

Menge
Zutat
3
Eier
3 Becher
Milch
2 Becher
Mehl glatt
1 Prise
Salz
2 EL
Rama
200 g
Schinken
250 g
Käse gerieben

Zubereitung

Erledigt
Zutaten
Beschreibung
Teig (5 Minuten)
1.

33Eier in eine Schüssel geben und dazu
3 Becher 3Milch
2 Becher 2Mehl glatt und
1 Prise 1Salz Alles zusammen gut verrühren oder mixen.

Backen (25 Minuten)
2.

In einer großen flachen Pfanne mit
2 EL 2Rama nun mit einer Suppenkelle die Palatschinken einzeln braten. Am besten auf Stufe 7 von 10. Dabei erst den Teig in die heiße Pfanne und darauf jeweils einen Teil von dem
200 g 200Schinken und reichlich von dem
250 g 250Käse gerieben. Wenn die Palatschinke an der Unterseite sich löst und schön goldbraun ist diese wenden. Auf der zweiten Seite nun so lange braten lassen, bis der Käse schön cross ist.

  • Schwierigkeit

    Leicht

  • Bewertung

    Keine Bewertung

  • Zeitkategorie

  • Zeit

    30 Minuten

  • Nährwert

  • Preiskategorie

  • Punkte

    0
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