Fleischstrudel

Faschierter Braten mit Gemüse. Dazu am besten Bratkartoffel und Salat.

Menge
Zutat
300 g
Faschiertes mager
100 g
Karotten Erbsen Mischung
1 Pkg
Strudelblätter
1
Semmel
1
Ei
1
Zwiebel
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer

Zubereitung

Erledigt
Zutaten
Beschreibung
Vorbereitung (20 Minuten)
1.

100 g 100Karotten Erbsen Mischung in einem Topf bissfest kochen.
11Semmel in einer Schüssel einweichen und ausdrücken.
11Zwiebel schälen, klein schneiden und in einer Pfanne anrösten. Nun die vorbereitete Semmel zusammen mit
11Ei
300 g 300Faschiertes mager
1 Prise 1Salz und
1 Prise 1Pfeffer so vermischen, dass die gesamte Semmel vollständig aufgenommen wird. Dazu nun die Karotten, Erbsen und Zwiebel untermischen.

Backen (40 Minuten)
2.

1 Pkg 1Strudelblätter ausbreiten und die Masse darauf verteilen und zusammenrollen. Das Ganze nun auf ein Backblech mit Backpapier geben und bei 200°C im Backrohr rund 35 Minuten backen.

  • Schwierigkeit

    Mittel

  • Bewertung

    Keine Bewertung

  • Zeitkategorie

  • Zeit

    1 Stunde

  • Nährwert

  • Preiskategorie

  • Punkte

    0
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