Erdbeer Topfen Creme

Für Torte oder Roulade.

Menge
Zutat
250 g
Erdbeeren
3 Stk
Gelatine
60 ml
Schlagobers
120 g
Staubzucker
120 g
Topfen mager (Speisequark)
2 EL
Wasser

Zubereitung

Erledigt
Zutaten
Beschreibung
Creme (20 Minuten)
1.

3 Stk 3Gelatine 5 Minuten in Wasser einweichen.
250 g 250Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und mit
120 g 120Staubzucker
120 g 120Topfen mager (Speisequark) und
60 ml 60Schlagobers (geschlagen) vermengen. Nun die eingeweichten Gelatine-Blätter gut ausdrücken und mit
2 EL 2Wasser in einem Topf erwärmen bis sich die Gelatine auflöst (nicht kochen). Danach zur Erdbeer-Topfen-Masse hinzufügen und alles verrühren. Masse im Kühlschrank kaltstellen.

  • Schwierigkeit

    Leicht

  • Bewertung

    Keine Bewertung

  • Zeitkategorie

  • Zeit

    20 Minuten

  • Nährwert

  • Preiskategorie

  • Punkte

    0
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