Sehr kalorienreich mit viel Schlagobers. Als Beilage Reis oder Nudeln. | Anstelle von Schlagobers kann man auch Cremefine oder Qimiq nehmen, dann ist es nicht so fett.
10 Knödel als Suppeneinlage aus Rinderleber. | Je nachdem wie fest man die Knödel gerne hätte mehr oder weniger Semmelbrösel unterrühren. Nach einer Nacht im Kühlschrank sind die Knödel etwas fester.
Steirische Suppeneinlage. Je nach geformter Größe rund 15 Knödel mit einem Durchmesser von rund 4 cm. | Jede Knödelmasse muss rasten (die Semmelwürfel müssen sich mit Fett, Milch und Eiern…
