Nudelpfanne

Schnelles Gericht mit Nudeln.

Zutaten

  • Menge
  • Zutat
  • 200 g
  • Bandnudeln
  • 500 ml
  • Suppe pflanzlich
  • 2 EL
  • Creme Fraiche
  • 1 EL
  • Tomatenmark
  • 1
  • Zwiebel
  • 1 EL
  • Olivenöl
  • 100 g
  • Schinken
  • 1 Dose klein
  • Mais
  • 2
  • Tomaten
  • 1 Prise
  • Salz
  • 1 Prise
  • Pfeffer
  • 1 Prise
  • Oregano
  • 5 Tropfen
  • Tabasco
  • 1 Prise
  • Basilikum
  • 1 Prise
  • Knoblauchpulver
  • 1 Prise
  • Koriander
  • 50 g
  • Mozzarella

Zubereitung

  • Erledigt
  • Zutaten
  • Beschreibung
  • Sauce (20 Minuten)
  • 1.
  • 1 Zwiebel schälen, klein schneiden und in einer Pfanne in
    1 EL Olivenöl goldbraun anbraten.
    100 g Schinken und
    2 Tomaten klein schneiden und dazugeben.
    200 g Bandnudeln
    500 ml Suppe pflanzlich und
    1 Dose klein Mais dazugeben und zum Kochen bringen. Das Ganze nun mit
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer
    1 Prise Oregano
    5 Tropfen Tabasco
    1 Prise Knoblauchpulver und
    1 Prise Koriander abschmecken und weiter kochen lassen. Nach rund 5 Minuten
    2 EL Creme Fraiche und
    1 EL Tomatenmark einrühren und weitere 5 Minuten zugedeckt köcheln lassen.

Tipp

Sollte die Sauce zu stark einkochen, dann mit etwas Wasser oder Milch verlängern.
  • Schwierigkeit

  • Bewertung

  • Keine Bewertung
  • Zeitkategorie

  • Unbekannt
  • Zeit

  • 30 Minuten
  • Nährwert

  • Preiskategorie

  • Unbekannt
  • Punkte

  • 0